EL CARÁCTER DE LA MADRE
48 HORAS
MADURACIÓN LENTA
BIGA + MASA MADRE
AROMA Y ESTRUCTURA
400-450 °C
COCCIÓN INTENSA
CALIDAD Y SABOR
EXPERIENCIA GOURMET
DEL FREEZER A TU MESA
Nuestras pizzas tienen un proceso de elaboración artesanal. Utilizamos biga y masa madre para su fermentación y tienen una maduración de 48 h.
Se hornean a más de 400 grados y se terminan con ingredientes seleccionados, las envasamos al vacío y las freezamos para que lleguen a tu casa con la máxima calidad.
DESCUBRÍ NUESTRAS VARIEDADES
MARGHERITA
PROSCIUTTO E FUNGHI
CIPOLLA E FORMAGGI
CAPRESE
VER TODAS NUESTRAS VARIEDADES
RESPETAMOS EL TIEMPO
BIGA Y MASA MADRE
MADURACIÓN
HORNO
ENVASADO
FREEZER
SUMÁ LA MADRE A TU PROPUESTA
Una solución gastronómica premium para bares, almacenes y tiendas gourmet.
© 2026. All rights reserved.
San Cristóbal - CABA